En el marco del Ministerio de Educación, se llevó a cabo la muestra pedagógica, de la cual participo las SRTIC Sgo. Del Estero, en el agrupamiento El Arenal N° 86036, dónde presentaron en esta oportunidad dos proyectos; uno denominado «FUTURO TECNOLÓGICO DE NUESTRA EDUCACIÓN» , el cual abordó temas como el funcionamiento del programa Srtic en plataforma digital y las herramientas que implementa ( netbooks, tablet, notebooks).
Su segundo proyecto llamado » PRODU-TIC» , en este caso el grupo de alumnas puso en evidencia la importancia económica y saludable de tener huertas en los hogares, centros educativos, cómo así también el aprovechamiento de la flora de la zona, de modo que se presentaron elaboraciones propias de estos , tales cómo: jalea de membrillo, dulce de anco, alfajores de harina de algarroba, galletas dulces y saladas de harina integral, pastafloras, snacks de garbanzos. Cabe destacar que dichas producción eran veganas, ya que implementaron el utilizar el agua de garbanzo para reemplazar el huevo, y la manteca por aceite de girasol. Se destacó la implementación del deshidratador, que las diferentes sedes tienen y lo implementan para conservar algunas verduras.
El stand de las Srtic fue masivamente visitado, por niños, jóvenes, adultos e invitados especiales ( representantes del INTA, Universidad Siglo 21).
Con esta convocatoria se logró demostrar el arduo trabajo y constancia que tienen los estudiantes, su visión de futuro y la permanencia como derecho adquirido a una educación pública y de calidad.
